VidéoTikTok de Salma (@canonique_s) : « Muffins à l’orange inratales 🧁🍊 • Ingrédients : 210 g de farine (ou un petit peu plus selon le mélange) 2 œufs 100 g de sucre en poudre Un
€23,32Cake moelleux parfumé à l'orange et zestes. Cake entier. 1 cake correspond à 12/15 portions Select variantNotify me when this product is available
Préchaufferle four à 180°C. Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel et le bicarbonate. Dans un autre récipient fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter le lait, la vanille, le zeste et le jus d'orange. Fouetter bien l'ensemble. Ajouter progressivement le mélange sec (farine) à la préparation liquide.
© Anouk Stricher / Moment / GettyImages Une envie de moelleux et de fruité ? Le cake aux fruits confits de Anne-Sophie Pic tombe au bon moment ! Sa recette délicieusement fruitée est simple à réaliser, et vous comblera pour le petit-déjeuner ou même un goûter. On le retrouve souvent à l’occasion de fêtes comme Noël ou Pâques, le cake aux fruits confits est un gâteau plein de plaisirs. Gourmand et moelleux, ce gâteau est parfait à déguster autour d’une tasse de thé, ou pour combler une petite faim. Il est facile à réaliser et idéal à préparer avec des enfants. La recette d'Anne-Sophie Pic l’est tout autant et remet au goût du jour ce cake incontournable. La cheffe triplement étoilée nous propose un dessert tout en douceur, parfumé d’agrumes et d’un soupçon de vanille. Si vous salivez déjà, vous serez heureux de voir que l’on vous donne son pas à pas pour un cake aux fruits confits réussi !La recette du cake aux fruits confits d'Anne-Sophie Pic Dernière actu Les ingrédients pour 4 personnes 1 gousse de vanille 1 orange zeste 1 citron zeste 125 g de beurre + un peu pour le moule 125 g de sucre 2 œufs 150 g de farine + un peu pour les fruits confits et raisins 5 g de levure chimique 75 g de fruits confits 75 g de raisins secs blonds Pâte Préchauffez le four à 170 °c th. 5-6. Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur. Grattez-la avec la pointe d’un couteau pour en extraire les petites graines noires qui contiennent tout le parfum. Mettez de côté. Gardez les gousses pour un autre usage. Prélevez le zeste du citron et de l’orange avec un zesteur, ou un couteau économe, en prenant soin de ne pas gratter la peau blanche qui est amère. Hachez-les finement. Mettez de côté. Placez le beurre dans un saladier, laissez-le à température ambiante pour qu’il ramollisse et prenne la consistance d’une pommade. Ajoutez le sucre, mélangez avec une spatule, cassez les œufs dans un bol, battez-les en peu avec une fourchette puis incorporez-les petit à petit dans le mélange sucre-beurre. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique, préalablement mélangées dans un bol. Mélangez bien pour obtenir une belle pâte, parfaitement homogène. Finition Assemblez les fruits confits, coupés en dés si besoin, les raisins, les zestes d’orange et de citron avec 1 cuillère à café de farine. Mélangez. Ajoutez cette préparation à la pâte, sans oublier les graines de vanille. Beurrez le moule de cuisson puis remplissez-le de pâte. Mettez au four pendant 25 à 30 min de cuisson. Sortez le moule du four, démoulez le cake bien chaud et laissez-le refroidir un moment sur une grille. Découpez-le en tranches pas trop fines et lire aussi Anne-Sophie Pic dévoile sa recette de tarte tatin revisitée pour un dessert facile et original 5 idées gourmandes pour se réconforter avec des pommes Quels desserts préparer après une généreuse raclette ?
Incorporerensuite le zeste et le jus de l’orange puis la farine et la levure tamisées. Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la pâte. Faites cuire le cake à l’orange à 180° C pendant 50 minutes. Laissez refroidir le cake à l’orange et saupoudrez-le de sucre glace avant de servir. Lire les 62 commentaires.
1 h Facile 3 gros oeufs 170 g de sucre en poudre 170 g de farine 170 g de beurre 1 pincée de sel 4 cl de calvados jus et zeste de 2 oranges beurre et farine pour le moule 1 Faites fondre le beurre. 2 Pendant ce temps, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les blancs en neige avec une pincée de sel. Gestes techniques Clarifier des oeufs 3 Préchauffez le four 210°C. 4 Dans un grand saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre et battez énergiquement jusqu'à ce que le mélange devienne blanc. Ajoutez à ce moment le beurre fondu, la farine, le calvados, les zestes et jus d'orange. Ajoutez ensuite délicatement les blancs en neige en prenant soin de remuer toujours avec une cuillère en bois. 5 Beurrez et farinez un moule à cake ou un moule de 20 à 25 cm de diamètre. 6 Versez la pâte et enfournez pendant 10 min. 7 Baissez ensuite la température 170°C et prolongez la cuisson entre 25 et 30 min. 8 Démoulez ce moelleux quand il est tiède. Astuces Vous pouvez le conserver plusieurs jours enveloppé d'un linge peu humide ou dans une boîte hermétique. Recettes similaires Haut de page
Cakeà l’Orange de Sophie Dudemaine. Il est temps que je reprenne ma ronde des cakes de Sophie. Je les trouve tous simples et faciles à préparer.Celui-ci est à l'orange. Le zeste renforce le goût d Lire la suite. Le 22 octobre 2014 par Nadji NONE, NONE. Salade Coleslaw façon Sophie Dudemaine. Le coleslaw est une salade anglo
janvier 31, de lecture 4 minutes. J’ai retrouvé dans cette recette le bon goût des cakes de mon enfance. Un vrai régal Lire plus octobre 21, de lecture 1 minute. L’automne s’installe tranquillement, la campagne prend des couleurs fauves, la forêt sent le champignon, la cheminée un peu délaissée pendant l’été crépite de nouveau… Il fait bon vivre dans cette douceur automnale et si en plus une bonne odeur de gâteau vient aiguiser notre gourmandise, c’est que du Bonheur Ingrédients 3 œufs, 170 gr de […] Lire plus mai 15, de lecture 1 minute. Les cakes de Sophie » est un livre à avoir dans sa bibliothèque culinaire. Je ne me lasse jamais de ses cakes qu’il soient salés ou sucrés. Et pour les novices, ils sont quasi inratables Ingrédients 150 gr de farine, 3 œufs, 1 sachet de levure, 10 cl d’huile de tournesol, 12,5cl de lait, 100gr de […] Lire plus
Pressezune orange dans un saladier. Ajoutez-y le rhum, les fruits confits et les raisins secs. Laissez imbiber pendant 2 heures en remuant de temps en temps. Préchauffez le four à 180°C ou Th.6. Épluchez les deux oranges restantes et découpez la chair en morceaux. Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli pour en faire une pommade.
20 Pins 11wCollection by art'soph'crea'Similar ideas popular nowCakeMexican Dessert RecipesSimple Chicken Alfredo RecipeChicken Noodle Soup EasyChicken Alfredo RecipesBaked Chicken Recipes HealthyChicken Recipes BonelessInstant Pot Recipes ChickenCake ChorizoGrilled Chicken DinnerMuffins10mYummy YummyBanana BreadCakesCooking RecipesSugar PieCooking FoodCake MakersKuchenCakeLemon DessertsCake DessertsCake RecipesSnack RecipesChrismas CakeMexican Dessert RecipesCake & CoBrownie CakeCarrotsBrownieDesertsSweetsRecipesFoodiesBiscuitsCream Cheese FrostingCookingCake à la Carotte de Sophie Dudemaine •2 oeufs •150 g de sucre •15 cl d'huile de tournesol • 120 g de farine avec poudre levante incorporée •1 cuillère a café de bicarbonate de soude •200 g de carottes râpées •50 g de raisins de Corinthe •30 g de noix ou de noix de pecan •1 cuillère a café de cannelle ou de vanille en poudre Note d'une internaute pas mis de raisins secs. Par contre glaçage au cream cheese en suivant que je vous conseilleCake ChocolatCacaoBreadFoodYogurtSugarFood PornKitchensBrotCake au chocolat noir de Sophie DudemaineCake MugNougatFavorsMuffinCookiesBreakfastrochers gourmands de sophie avec crèpes dentelle et pralinoisechaCake SophieDessertsVoiciBaseTextureCandyCarrotLes cakes de Sophie Dudemaine sont très simples et presque tous confectionnés avec les même ingrédients de base. Voici une version chocolat au goût intense de chocolat. Une texture qui se tient à merveille et qui après par gout personnel une nuit au...Nelly MathieuNNelly MathieuCake SophieBalcony IdeasMiniLemonPetit FoursBeeMini cakes au citron, glaçage chocolat DessertsSophie Dudemaine s'est rendue célèbre grâce à ses fameux cakes. Elle nous offre ici 9 recettes de l'apéritif au dessert, parfaites pour les FlanCake OriginalBrookiesVanilla CakeBuffetAcaiDinerEntreesQuichesCake façon FlammekuecheSophie DudemaineAfter SchoolIllustrated RecipeNice PhotosTailgate DessertsCake aux carambars de Sophie Dudemaine - Pralinette en vadrouilleCake Au MielFat FoodsMeatloafBrunchAlsaceEasy CookingCake au Miel et aux Noix de S. MuffinsCupcakesBeefFlat CakesChocolate FondantCake au chocolat noir fondant de Sophie Dudemaine, Photo 245mGrapefruitCinnamonKitchenEssenCake oriental oranges cannelle Sophie DudemaineSaveurGriddlesBundt CakeGriddle PanLayer CakePineappleCake arc-en-ciel de SophieChocolate CobblerChocolate CinnamonRaw ChocolateSugared PecansAlmondsHomemade Vanilla Ice CreamOvernight French ToastTasty KitchenCinnamon BreadQuand il me vient une envie subite de chocolat, c’est souvent le cake au chocolat de Sophie Dudemaine que je fais. C’est une recette facile et rapide pour un gâteau moelleux à souhait g…MacaronsCamembert CheeseDairyPuddingBeignetsTrès sympa cette terrine, elle fait fraîche et légère. - Recette Dessert Terrine poire/amande de sophie dudemaine par Mignardises et ChocolatDessert RecipesGood FoodYummy FoodUn CakeReceipesLes bons cakes de Sophie DudemaineCake CafeGateaux CakeLoaf CakeSouffleBundt065Orange CakeWafflesLa meilleure recette de Cake à l’orange de Sophie Dudemaine! L'essayer, c'est l'adopter! 5 votes, 6 Commentaires. Ingrédients 3 œufs 170 gr de sucre semoule 160 gr de farine 1/3 de sachet de levure 150 gr de beurre demi-sel 1 orange Pour le glaçage facultatif 100g de sucre glace 1 jus d' 1 orange55m
Orangeavec Media Services, publié le mardi 23 août 2022 à 16h25 Le ministère de l’Education nationale a annoncé que tous les cours auront lieu en présentiel.
Étape 1Préchauffer le four à 200°C thermostat 7.Étape 2Dans une jatte verser la farine, le sucre, la levure, bien mélanger et ajouter le 3Mélanger à nouveau à l'aide d'une fourchette pour ne pas qu'il y ait de gros 4A l'aide d'un économe, éplucher l'orange pour récupérer les zestes. Les faire blanchir 2 min dans de l'eau frémissante et les mixer de manière à obtenir des petits morceaux. Étape 5Dans un bol, battre ensemble l'œuf et le 6Presser le jus de l'orange et en verser la moitié dans la préparation œuf/lait réserver l'autre moitié.Étape 7Dans le mélange de farine ajouter les zestes et bien mélanger de façon à éviter les 8Réunir les deux mélanges et mélanger à nouveau avant de verser la pâte dans des moules à muffins 9Enfourner 15 à 20 min et vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Il faut qu'elle ressorte 10Démouler vos muffins et verser sur chacun 2 cuillères à café du jus d'orange 11A vos papilles et bonnes à l'orange simples
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